Dukung Program MBG, Dinkes Pandeglang Latih Penjamah Pangan dan Kepala SPPG
RILISINFO.COM, Pandeglang – Dinas Kesehatan Kabupaten Pandeglang melalui Tim Kerja Kesehatan Lingkungan Bidang Kesehatan Masyarakat menyelenggarakan Pelatihan Keamanan Pangan bagi Kepala SPPG dan Penjamah Pangan Siap Saji dalam rangka percepatan penerapan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) bagi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di berbagai wilayah Kabupaten Pandeglang
Kegiatan ini diikuti oleh 48 relawan dari dapur MBG Yayasan Banten Sumber Karya Bersama. yang ada di Kabupaten Pandeglang yang berperan aktif dalam mendukung upaya peningkatan kualitas dan keamanan pangan siap saji untuk mendukung Program Makan Bergizi Gratis di Kabupaten Pandeglang. acara ini digelar di Aula Serbaguna Kecamatan Karang Tanjung. pada Sabtu. (7/2/2026)
Dalam sambutannya, Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Pandeglang, Eniyati, menyampaikan bahwa pelatihan ini merupakan langkah strategis dalam memastikan keamanan pangan di lingkungan pendidikan.
“Penjamah pangan memiliki peran penting dalam menjaga mutu dan keamanan makanan yang dikonsumsi anak-anak. Melalui pelatihan ini, kami ingin memastikan setiap pangan yang disajikan memenuhi prinsip aman, higienis, dan bergizi seimbang,” kami menurunkan 6 narasumber yang akan langsung memberikan materi kepada 48 Relawan ujar kadis kesehatan Eniyati
Kegiatan pelatihan meliputi materi tentang higiene dan sanitasi pangan, penanganan bahan makanan yang benar, pencegahan kontaminasi silang, serta penerapan prinsip keamanan pangan di dapur MBG. Peserta juga mendapatkan pembekalan teknis mengenai standar penilaian SLHS.
Melalui kegiatan ini, diharapkan seluruh peserta dapat menerapkan hasil pelatihan di lingkungan kerja masing-masing, sekaligus menjadi penggerak percepatan SLHS di Kabupaten Pandeglang, guna mewujudkan prinsip pangan aman, higienis, dan bergizi seimbang. ujarnya.
Ketua yayasan Banten sumber Karya Bersama yang di mewakili .Imron.mengucapkan ,” sangat mengapresiasi dan Terimakasih Kepada kepaladinas. Kesehatan dan jajarannya yang telah memberikan pelaatiiihan Terhadap 48.Relawan.ucapnya.
Masih Imron, mengatakan yang insaallah apabila tidak ada halangan Ibu kadis juga akan datang dan meresmikan membuka Dapur MGB SPPG Pagadungan 3.pada hari Senin tanggal 9 dibulan ini katanya.
Imron berharap, “semoga materi yang sudah di berikan kepada 48 relawan bisa terserap dan bisa di implementasikan di lingkungan kerja didapur MBG. Singkatnya saat diwawancara awak media seusai kegiatan.(Denni)